наша кухня на высоте
Возможности ресторана Сорока
Наша гордость — камадо гриль
Камадо-гриль представляет собой вид керамического гриля, который имеет древние корни и происходит из Японии. Он известен своей уникальной способностью к приготовлению пищи благодаря особой конструкции и материалам.
Камадо-гриль отличается несколькими особенностями, делающими его популярным среди гриль-мастеров и любителей кулинарии:
Камадо-гриль отличается несколькими особенностями, делающими его популярным среди гриль-мастеров и любителей кулинарии:
МатериалыОсновная конструкция камадо-гриля изготовлена из керамики высокого качества. Этот материал обладает отличными теплоизоляционными свойствами, позволяющими удерживать тепло и поддерживать стабильную температуру внутри гриля.
Температурный контрольКамадо-гриль предоставляет возможность точного контроля температуры благодаря встроенным вентиляционным отверстиям. Это позволяет регулировать поток воздуха и, следовательно, температуру внутри гриля.
Универсальность использованияОн прекрасно подходит для приготовления различных видов блюд: от жарки и гриля до копчения, запекания и даже выпечки. Возможность поддерживать разные температуры делает его универсальным для приготовления разнообразных рецептов.
эффективность использования угляКамадо-гриль обычно требует небольшого количества угля для достижения и поддержания нужной температуры, что делает его довольно экономичным по сравнению с другими типами грилей.
сохранение влаги и ароматаБлагодаря своей конструкции и материалам камадо-гриль хорошо сохраняет влагу внутри, что помогает сохранить сочность продуктов. Он также добавляет особый аромат благодаря способности удерживать дым и вкус древесного угля.
долговечностьКерамическая конструкция обеспечивает долговечность гриля, а также устойчивость к высоким температурам, коррозии и погодным условиям.
Эти особенности делают камадо-гриль популярным выбором среди тех, кто ценит качество приготовления пищи на открытом воздухе и разнообразие возможностей при готовке.
Блюда ресторана на камадо гриль
утка с соусом свит чили
Нежное мясо утки, приготовленное на камадо-гриле, сочетается с соусом свит чили, создавая симфонию вкуса, которая точно порадует ваш вкусовой рецептор.
шашлык из цыпленка
Наслаждайтесь сочными кусочками цыпленка, пропитанными ароматными специями и сопровождаемыми свежими овощами, которые приобретают неповторимый вкус и текстуру благодаря нашему камадо-грилю.
стейк из говядины
Идеально прожаренный стейк из натуральной говядины на камадо-гриле – это настоящий праздник для ценителей мяса. Выберите желаемую степень прожарки и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом.
стейк из лосося
Нежнейший стейк из свежего лосося, дополненный ароматной зеленью и свежим лимоном, подарит вам яркое и насыщенное гастрономическое впечатление.
Наши холодные закуски обладают неповторимым вкусом
Мы гордимся разнообразием изысканных холодных закусок, которые идеально подходят как к бокалу изысканного вина, так и к освежающему пенному пиву.
Насладитесь неповторимым вкусом наших закусок, включающих в себя:
Насладитесь неповторимым вкусом наших закусок, включающих в себя:
тартар из говядины
Нежно нарезанная говядина, приправленная изысканными специями и свежими травами, создает элегантное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
строганина
Наслаждайтесь тонкими ломтиками свежайшей мороженой рыбы, сохраняющей в себе весь богатый вкус моря. Это блюдо прекрасно дополнит ваш вечер и добавит нотку изыска в каждый кусочек.
сельдь пряного посола
Нежная сельдь, нашедшая свою гармонию с ароматными пряностями, станет прекрасным дополнением к вашему выбору напитка. Ее изысканный вкус оставит в воспоминаниях приятное послевкусие.
Сырная тарелка
Разнообразие отборных сыров, тщательно подобранных нашими сыроварами, создаст уникальное сочетание вкусов, которые точно найдут свою гармонию с вашим предпочтением напитка.
салаты сороки отвечают уровню топа ресторанов калиниграда
Каждый из этих салатов — это уникальное сочетание натуральных ингредиентов, созданное с любовью к кулинарии и желанием порадовать вас неповторимым вкусом и качеством.
салат нисуаз с тунцом
Изысканный салат, основанный на свежих листьях салата, нежном тунце, аккуратно приготованных яйцах и красочных овощах. Насыщенный вкус тунца, сочетающийся с тонкой соус-винегретом, придаст вашему обеду или ужину изысканную нотку.
Салат из яйца пашот с курицей гриль
Изысканный салат с яйцами Пашот и курицей гриль. Нежные яйца, приготовленные по методу Пашот, сочетаются с сочными кусочками курицы, обжаренной на гриле. Подается на свежих листьях салата с изысканным соусом. Идеальный выбор для тех, кто ценит изысканное сочетание вкусов и легкость в блюде
салат с говядиной по сербски
Этот салат представляет собой идеальное сочетание нежного мяса говядины, свежих овощей и ароматных специй, принесенное из традиционной сербской кухни. Сочетание вкусов делает этот салат изысканным и насыщенным.
Наш ресторан готовит великолепные супы
Каждый из этих супов представляет собой уникальное сочетание вкусов, которые привносят тепло и радость, приглашая насладиться ароматами и насыщенным вкусом каждой ложки.
грибной крем суп
Нежный крем-суп, насыщенный ароматом свежих грибов и нежным сливочным вкусом. Каждая ложка этого супа наполнена утонченными нюансами грибов, дарящими уют и удовольствие в каждом глотке.
Том ям с креветкой
Этот том ям — традиционное тайское блюдо, сочетающее в себе насыщенный вкус острого кокосового супа с пряными травами и свежими креветками. Аромат лимонграсса, лимонной травы и легкая острота делают это блюдо неповторимым.
команда
Повара ресторана "Сорока" могут быть признаны лучшими по нескольким причинам:
профессионализм и опытОни обладают высоким профессиональным уровнем и обширным опытом работы в кулинарии. Это позволяет им уверенно и креативно создавать новые блюда и поддерживать высокий уровень качества уже существующих.
творческий подходПовара "Сорока" могут быть лучшими благодаря своему творческому мышлению. Они умеют сочетать ингредиенты и создавать уникальные кулинарные композиции, придающие блюдам неповторимый вкус и вид.
качество продуктов и блюдОни уделяют особое внимание выбору качественных ингредиентов и предельно точны в приготовлении каждого блюда. Это помогает сохранять высокий стандарт кулинарного искусства в ресторане.
Инновации и экспериментыПовара "Сорока" могут считаться лучшими благодаря своему желанию экспериментировать и внедрять новые идеи в меню. Они постоянно стремятся улучшать блюда и предлагать гостям что-то удивительно вкусное и интересное.
команда и коллективная работаУ них отлично слаженная команда, где каждый повар вкладывает свой профессионализм и старается поддерживать высокие стандарты качества. Коллективная работа позволяет им создавать идеальные блюда и обеспечивать высокий уровень обслуживания.
Эти факторы в совокупности позволяют поварскому составу ресторана "Сорока" заслуженно считаться одними из лучших, обеспечивая высокий уровень кулинарного искусства и радуя гостей уникальными блюдами и впечатлениями.
Забронируйте стол в два клика
Оставьте ваш номер и мы вам перезвоним
Меню
Забронируйте стол в два клика
Оставьте ваш номер и мы вам перезвоним
Контакты
Телефон
Адрес
г. Калининград, ул. Н. Карамзина, д. 40
Email
Режим работы
ПТ. - СБ. С 12.00 ДО 04.00
вс. С 12.00 ДО 00.00
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя ООО "Инком"
Сделано в веб-студии "Мультисайт"
Разработка и продвижение сайтов
Разработка и продвижение сайтов
УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ !
После входа в РК СОРОКА (далее по тексту - «клуб»), Вы подтверждаете, что ознакомлены и согласны с нижеприведенными правилами, обязуетесь их исполнять. Настоящие правила действуют на всей территории РК СОРОКА и распространяются на всех посетителей, их выполнение обязательно для Вашего комфортного отдыха в клубе!
Администрация клуба оставляет за собой право отказать в проходе и/или обслуживании гостям, нарушающим настоящие правила или нарушившими их ранее. Посещая клуб, Вы соглашаетесь принимать участие в возможной фото- и видеосъемке, теле- или радиотрансляции мероприятия в качестве посетителя и разрешаете клубу использовать фото, видео и аудиозаписи с Вашим участием любым способом, в т.ч. в социальных сетях. Администрация клуба оставляет за собой право принять меры к выдворению гостя за пределы клуба в случае нарушения настоящих Правил.
- Клуб Сорока является частным заведением и администрация вправе отказать в посещении гостю без объяснения причин. Вход в клуб Сорока может быть платным.
- Ради Вашей безопасности, предъявите пожалуйста Ваши личные вещи к осмотру представителю службы безопасности!
- С целью обеспечения надлежащего порядка в клубе, администрация вправе осуществлять видеоконтроль.
- Администрация клуба не несет ответственности за личные и ценные вещи посетителей, в т.ч. сданных в гардероб. Пожалуйста, будьте внимательны и не оставляйте свои личные вещи без присмотра.
- Посетители несут ответственность за сохранность материальной собственности клуба. При причинении вреда имуществу клуба, Гость обязуется добровольно оплатить его полную стоимость. Стоимость причиненного вреда устанавливает администрация клуба Сорока. В случае отказа погасить стоимость ущерба, причиненного Гостем, администрация оставляет за собой право обратиться в уполномоченные органы, в рамках действующего законодательства.
- В случае возникновения конфликтной ситуации с посетителем/гостем клуба, сотрудники РК Сорока, а также сотрудники службы безопасности вправе фиксировать происходящее на фото/видео камеру, с целью дальнейшего предоставления фото/видео материала в уполномоченные органы.
- Проход в клуб запрещен:
- Лицам в спортивной, рабочей, неопрятной, рваной или грязной одежде и обуви, в т.ч. в шортах, сланцах;
- В состоянии алкогольного, наркотического опьянения;
- Лицам, агрессивно ведущим себя по отношению к другим гостям и/или к персоналу клуба;
- Со всеми видами оружия, средствами самозащиты (в т.ч. травматическим оружием, газовыми балончиками, электрошокерами и др.), колющими, режущими, тяжелыми металлическими предметами;
- Со своими алкогольными и безалкогольными напитками, продуктами питания;
- С домашними животными.
- В клубе запрещается:
- Распивать/приобретать алкогольные напитки лицам, не достигшим 18 летнего возраста. Сотрудники РК Сорока вправе потребовать паспорт при продаже алкогольной продукции. Запрещается курить на всей территории здания.
- Нахождение в зоне ночного клуба после 22:00 лицам, не достигшим 18 летнего возраста.
- Нарушать общественный порядок и спокойствие других посетителей;
- Наносить вред имуществу клуба, бить посуду;
- Грубить сотрудникам и гостям клуба, провоцировать конфликты и вступать в драки;
- Заходить в служебные помещения, в зону бара, кухни;
- Заходить в клиентские зоны за пределами работы клуба Сорока;
- Выходить из клуба с посудой и другим имуществом принадлежащим клубу Сорока;
- Создавать помехи в работе диджея, трогать аппаратуру (в т.ч. в зале караоке);
- Танцевать без обуви, ходить по клубу с посудой;
- Ставить ноги на диваны, столы, стулья;
- Свистеть, громко разговаривать, нецензурно выражаться и кричать;
- Бегать по клубу, сидеть на полу, спать.
Администрация клуба оставляет за собой право отказать в проходе и/или обслуживании гостям, нарушающим настоящие правила или нарушившими их ранее. Посещая клуб, Вы соглашаетесь принимать участие в возможной фото- и видеосъемке, теле- или радиотрансляции мероприятия в качестве посетителя и разрешаете клубу использовать фото, видео и аудиозаписи с Вашим участием любым способом, в т.ч. в социальных сетях. Администрация клуба оставляет за собой право принять меры к выдворению гостя за пределы клуба в случае нарушения настоящих Правил.
Желаем приятного отдыха!
АДМИНИСТРАЦИЯ